奶酪和芝士是一个东西（奶酪和芝士）
1、干酪是由脱脂奶粉、干酪菌和凝固乳酸经浓缩凝固而成。常用的奶酪有两种：颗粒奶酪粉和软奶酪片，呈白色或淡黄色，奶味中略带酸味和咸味。
2、奶酪是一种发酵乳制品，大部分是由牛奶加工而成的高蛋白营养食品。一般呈黄色、块状，但也有部分呈片状甚至条状。
1、干酪是由脱脂奶粉、干酪菌和凝固乳酸经浓缩凝固而成。常用的奶酪有两种：颗粒奶酪粉和软奶酪片，呈白色或淡黄色，奶味中略带酸味和咸味。
2、奶酪是一种发酵乳制品，大部分是由牛奶加工而成的高蛋白营养食品。一般呈黄色、块状，但也有部分呈片状甚至条状。
