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大米是能放进冰箱进行保鲜的吗

大米是能放进冰箱进行保鲜的,因为冰箱的环境比较干燥,大米不容易发霉变质,温度低也不利于虫子的生长,但一般不建议把大米放进冰箱保鲜,因为大米从冰箱里拿出来温度会发生变化,表面会吸附水汽,就容易潮湿,从而快速发霉变质,就不适合放在常温下保存了。

如果大米一直放在冰箱里保鲜也没有问题,只要冰箱足够大,否则也是很占用冰箱空间的。一般我们购买回来的大米都是可以在正常温度下存放一段时间的,没有特殊需求不需要放冰箱保鲜,只要把米袋扎紧,放在干燥、阴凉通风的地方就可以了。

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