白洋葱和黄洋葱的区别
1、颜色不同：白洋葱的外皮，为“白色”；而黄洋葱的外皮，为“淡黄色（橙黄色）”。
2、肉质不同：白洋葱的肉质比较厚；黄洋葱的肉质比较薄。
3、营养价值不同：两者相比，白洋葱的营养价值，低于黄洋葱的营养价值。
4、做法不同：白洋葱口味偏甜，水分较多，适合做凉拌菜；而黄洋葱常用于炒菜，比如：洋葱炒虾、洋葱黑椒牛肉、洋葱鸡蛋等。
1、颜色不同：白洋葱的外皮，为“白色”；而黄洋葱的外皮，为“淡黄色（橙黄色）”。
2、肉质不同：白洋葱的肉质比较厚；黄洋葱的肉质比较薄。
3、营养价值不同：两者相比，白洋葱的营养价值，低于黄洋葱的营养价值。
4、做法不同：白洋葱口味偏甜，水分较多，适合做凉拌菜；而黄洋葱常用于炒菜，比如：洋葱炒虾、洋葱黑椒牛肉、洋葱鸡蛋等。
